咖啡机要加水吗?

咖啡机需要加水才能正常工作，每次使用前都要检查水箱水量。家用咖啡机一般加200到500毫升水，商用机型可能需要1到2升。水量不足时机器会停止运行，加水后才能继续泡咖啡。不同机型水箱容量不同，小型胶囊机只需少量水，大型滴漏机则需要更多水。

长期不加水会导致机器损坏，建议每周清洗水箱。咖啡机用完水后要倒掉剩余水，避免滋生细菌。硬水地区最好用过滤水，能延长机器寿命。定期加水能保证咖啡口感，水量合适才能萃取出香浓的咖啡。忘记加水是常见问题，新手尤其要注意这点。