时间:01-19人气:14作者:城风旧酒
塑料饭盒可以放进冷冻室,但要看材质是否耐低温。普通塑料遇冷容易变脆,装热水或热汤可能开裂。食品级PP材质的饭盒比较耐用,能承受零下温度。冷冻前最好把食物放凉,避免温差过大损坏饭盒。饭盒装八分满即可,留出膨胀空间,防止冻裂。冷冻后的饭盒取出不要马上用热水烫,等自然回温再用更安全。
塑料饭盒冷冻后食物保存时间更长,能锁住新鲜度。肉类、海鲜、剩菜都能冷冻,但解冻后口感会变差。有些饭盒盖子密封性好,不容易串味或进水。饭盒用完要彻底清洗,避免残留细菌滋生。冷冻后的饭盒表面容易结霜,拿的时候最好戴手套,防止冻伤手。定期检查饭盒是否有老化迹象,发现裂纹及时更换。
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