冷柜开多少度合适?

冷柜温度调到零下18度最合适，既能保持食物新鲜，又不会浪费电。肉类、冰淇淋这类需要长期保存的食物，放在这个温度下不容易变质。蔬菜水果可以稍微调高1-2度，防止冻坏口感。

家用冷柜容量大的话，建议分区域存放，生熟分开更卫生。夏天温度高，冷柜工作时间会变长，温度可以适当调低1度。冷柜开门次数多时，内部温度容易波动，尽量减少开门次数能省电。