冰箱0度山楂保存多久?

冰箱0度环境下，新鲜山楂能保存2到3周。山楂表面完整、无损伤的情况下，存放时间会更长。如果用保鲜袋密封，水分流失变慢，山楂能保持更久的新鲜度。冰箱0度低温能减缓山楂的腐烂速度，延长食用期限。

山楂保存前不要清洗，沾水会加速变质。存放时可以挑选成熟度适中的，太熟的山楂容易坏。冰箱里不要和其他水果混放，避免交叉影响。定期检查山楂状态，发现软烂的及时取出，防止影响其他山楂。