雪碧冰沙是冷冻还是冷藏?

雪碧冰沙需要冷冻保存，温度控制在零下18度左右最佳。冷冻能让冰沙保持冰爽口感，防止融化变稀。制作时可将雪碧倒入模具冷冻，再打成细腻冰沙。冷藏只能短暂保存，无法维持冰沙的质地和风味。

雪碧冰沙适合夏天饮用，能快速降温解暑。冷冻后的冰沙口感绵密，加入水果丁更添风味。制作时需注意冷冻时间，过久会影响口感。冷藏的雪碧冰沙容易分层，失去冰沙的独特体验。