冰箱变温室是冷冻还是冷藏?

冰箱冷藏区温度升高变成温室，是因为冷藏门没关严实或密封条老化漏气。冷藏区正常温度在2到8度，门缝漏风会让热空气钻进来，温度很快升到20度以上，蔬菜水果容易发芽腐烂，剩菜也会很快变质。冷藏区靠近冰箱门，开关次数多，冷气流失快，温度比冷冻区不稳定。

冷冻区变成温室的情况很少见，除非制冷系统坏了或电源故障。冷冻区温度应该保持在零下18度以下，存放肉类海鲜能保鲜半年以上。如果冷冻区温度回升到零度，食物会解冻变质，细菌大量滋生。定期检查冰箱温度，清理冷凝水，能避免冰箱变成温室。