冷冻的狮子头热多久?

冷冻的狮子头加热时间看大小，一般中等大小的狮子头用开水煮10到15分钟就熟透。如果是微波炉加热，高火转3到5分钟，中途翻面一次更均匀。冷冻的狮子头不用完全解冻，直接下锅煮更省时，口感也不会变差。

小火蒸的话需要20到25分钟，蒸出来的狮子头更嫩。着急的话可以用开水烫3分钟，再焖5分钟也能吃。记得加热时盖盖子，这样水分不流失，狮子头不会干。冷冻的狮子头加热后要趁热吃，凉了容易散开。