工业红糖是什么原料制成的?

工业红糖主要由甘蔗榨汁后熬制而成，部分产品会添加甜菜糖浆或淀粉糖浆。生产过程中，甘蔗汁经过过滤、蒸发、结晶等工序，最终制成红糖块或红糖粉。市面上常见的工业红糖还含有少量焦糖色素和抗结剂，以改善颜色和流动性。

红糖的原料以甘蔗为主，甜菜也是常见来源之一。现代工业生产中，每吨红糖需要消耗约5吨甘蔗或3吨甜菜。不同厂家会根据成本调整配方，有时会用玉米糖浆替代部分蔗糖。消费者购买时需注意配料表，避免买到添加过多添加剂的混合糖品。