新鲜羊肉用真空袋能保存多久?

新鲜羊肉用真空袋保存，在冰箱冷藏环境下能放5到7天，冷冻则可保存3到6个月。真空包装隔绝空气，抑制细菌生长，延长保鲜期。开封后需尽快食用，避免反复解冻影响口感。保存温度越低，羊肉越新鲜，肉质也更紧实。

真空袋保存羊肉时，要确保包装无破损，袋内空气完全抽出。冷冻前可按食用量分装，避免反复解冻。羊肉表面若有血水，需用厨房纸吸干再包装。不同部位保存时间略有差异，羊腿肉比羊排更耐放。开封后未吃完的羊肉，需重新密封冷藏，并在2天内吃完。