电磁炉什么意思?

电磁炉是一种利用电磁感应加热的厨房电器。它通过线圈产生磁场，让铁锅底部快速发热，不需要明火也省燃气。常见的电磁炉功率有2000瓦、3000瓦，煮饭炒菜速度很快，还设有定时功能，用起来很方便。

电磁炉的面板一般是玻璃材质，容易清洁，安全性高。它只能用铁锅、不锈钢锅，不能用铝锅或陶瓷锅。现在很多电磁炉还带触摸屏，能调节火候大小，价格从几百元到几千元不等，适合家庭日常使用。