葵花籽是什么季节收?

葵花籽一般在夏末到初秋时节收获，具体时间因种植地区和气候差异而不同。北方地区多在8月左右成熟，南方可能推迟到9月。农民会观察葵花盘变黄、籽粒饱满后，用镰刀收割或机器脱粒。收获后需晾晒几天，防止霉变，确保储存质量。

葵花籽的生长期约100天，春季播种后经历发芽、开花、结果阶段。花朵向阳开放，成熟后籽粒排列紧密。每株可产数百克籽粒，用途广泛，可直接食用或榨油。近年来，葵花籽成为零食产业的重要原料，市场需求逐年增加。