椰子打开后可以保存多久?

椰子打开后，新鲜椰肉和椰汁能放冰箱保存2到3天。用保鲜膜密封好，避免接触空气，可以延长保鲜时间。如果椰肉变色或发酸，就不能吃了，直接扔掉别可惜。

椰子水打开后最好当天喝完，最多放24小时。冷藏时别用金属容器，容易变质。想保存更久，可以煮开冷却再冷藏，能多放1天。但味道会变淡，不如新鲜的好喝。