杏花的果子是什么?

杏花结出的果子是杏子，形状圆圆的，颜色从青绿到金黄都有。杏子多汁酸甜，可以直接吃，也能晒干做杏干，还能榨成果汁或酿酒。杏核里的杏仁还能入药或做零食。杏树春天开花，夏天结果，果实成熟后挂满枝头，非常好看。

杏子富含维生素和矿物质，对人体健康很有好处。一棵成年杏树每年能结几百个果子，产量很高。杏子可以做成各种美食，比如杏酱、杏脯等。杏核还能加工成杏仁油，用途广泛。杏子不仅好吃，营养价值也很丰富。