黄瓜猕猴桃打果汁可以加热吗?

黄瓜和猕猴桃打成果汁后不建议加热。加热会破坏维生素C等营养素，降低果汁的营养价值。新鲜果汁最好常温饮用，保留原有的清爽口感和健康益处。如果天气冷，可以稍微温热到体温左右，但不要超过40度。

加热果汁还会影响风味，黄瓜的清香和猕猴桃的酸甜都会变淡。营养专家建议现榨现喝，每次制作300毫升左右，分次饮用更佳。果汁加热后容易氧化，颜色变暗，口感变差，失去原有的新鲜感。