灶神的全称是什么?

灶神的全称是“东厨司命九灵元王定福神君”。灶神是中国民间信仰中的家庭守护神，负责监督一家人的善恶行为。每年腊月二十三或二十四，人们会举行祭灶仪式，用糖瓜等甜食供奉灶神，希望他“上天言好事”。

灶神在道教中被尊为“司命灶君”，掌管灶火和饮食。传说灶神原是一名凡人，因犯错被玉帝贬为灶神，通过记录人间善恶来赎罪。民间相信灶神会向天庭汇报家庭情况，影响家人的运势。