西兰花几度会冻死?

西兰花耐寒能力较强，能忍耐零下5度左右的低温，温度低于零下10度时容易受冻死亡。幼苗期可抵抗零下2度到零下3度的低温，成株在零下5度时仍能存活，但持续低温会导致叶片发黄、生长停滞。冬季种植时需覆盖保温材料，防止冻害发生。

西兰花适宜生长温度在15度到20度之间，夏季高温超过30度会影响生长。不同品种的抗寒能力有差异，早熟品种耐寒性较差，晚熟品种更耐寒。种植时选择耐寒品种，合理施肥浇水，能提高西兰花的抗冻能力，减少冻死风险。