阳澄湖大闸蟹每年几月份盛产?

阳澄湖大闸蟹每年9月到11月最肥美，9月母蟹蟹黄饱满，10月公蟹蟹膏丰腴，11月蟹肉鲜甜。中秋前后是最佳品尝期，此时螃蟹个头大、重量足，一只能达半斤重。渔民每天凌晨捕捞，确保螃蟹新鲜上市。

阳澄湖水质清澈，水草丰富，为大闸蟹提供天然生长环境。每年秋季，湖面遍布蟹笼，渔民忙碌收获。大闸蟹上市后，畅销全国，成为秋季餐桌上的热门美食。消费者偏爱挑选青背白肚、金爪黄毛的优质蟹。