区块链溯源靠谱吗?

区块链溯源通过分布式账本技术记录商品信息，确保数据不可篡改。比如蔬菜从种植到运输，每个环节都实时上链，消费者扫码能看到全部流程。苹果、奶粉、红酒等商品已广泛应用，减少造假空间，提升信任度。

技术存在局限性，节点故障或恶意操作会影响数据真实性。某批次牛肉因节点错误显示错误产地，溯源信息失真。区块链依赖人工录入初始数据，虚假信息仍可上链，溯源并非绝对可靠，需结合其他监管手段。