真空袋保存熟食多少天不变质?

真空袋保存熟食能放3到5天不变质，具体看食物种类和保存温度。肉类熟食容易滋生细菌，建议冷藏条件下2天内吃完，蔬菜类熟食可适当延长3天。

真空袋隔绝空气能延缓变质，但食物本身的新鲜度很关键。刚煮熟的热食要完全冷却再装袋，避免水汽影响密封效果。开封后的熟食最好尽快吃完，反复加热会加速营养流失和口感变差。