观赏菊花可以食用吗?

观赏菊花可以食用，但需选择特定品种。像杭白菊、贡菊等食用菊花常泡茶或入菜，花瓣清脆微苦，适合凉拌或煮粥。公园里的观赏菊花可能喷洒农药，不能随便吃。食用菊花富含维生素和矿物质，能清热解毒，但一次不宜过量，每天几朵即可。

食用菊花和观赏菊花外观相似，但种植方式不同。食用菊花在无污染环境生长，而观赏菊花多用于装饰，可能含化学物质。购买时要认准可食用品种，避免误食。菊花茶、菊花糕点都是常见吃法，既能品尝美味，又能养生保健。