煮热红酒是什么意思?

煮热红酒就是把红酒、水果、香料一起加热饮用的一种热饮。常见的配料有苹果、橙子、肉桂、丁香和八角，加热后酒香和果香融合，喝起来暖身又舒服。冬天喝一杯，能驱寒暖胃，还能增添节日气氛，很多人喜欢在聚会时制作这道饮品。

这种饮品起源于欧洲，现在全球都很流行。制作时红酒不必煮沸，小火慢炖20分钟最佳。温度控制在70度左右，既能保留酒精，又能让味道更浓郁。加入蜂蜜或糖可以调节甜度，适合不同口味需求。