面包保存是恒温柜好还是常温保存?

恒温柜保存面包能延长保质期，适合3天内食用，温度控制在20摄氏度左右，湿度保持在70%左右。面包放在恒温柜里不易变干变硬，还能保持松软口感，但需要定期检查，避免发霉。

常温保存面包更方便，适合1-2天内吃完，放在阴凉通风处即可。面包常温保存会更快失去水分，口感变硬，但操作简单，适合日常食用，不需要额外设备，适合忙碌的生活节奏。