最早的水稻栽培在多少年前开始?

最早的水稻栽培出现在约1万年前，地点在中国长江流域。古人发现野生稻可以种植，便开始培育水稻。水稻最初只是采集野生种子，后来逐渐学会播种和管理。考古学家在浙江河姆渡遗址发现了大量稻谷遗存，证明当时水稻种植已经相当成熟。

水稻栽培的发明改变了人类生活方式，人们从游猎转向定居农业。水稻成为主要粮食作物，养活了无数人口。随着技术进步，水稻品种越来越多，产量也大幅提升。如今水稻已成为全球最重要的粮食之一，种植历史跨越上万年。