食品级的钢材是什么型号?

食品级钢材型号包括304、316和316L，常见于厨房用具和食品加工设备。304含铬18%镍8%，耐腐蚀性强；316添加钼元素，抗盐蚀能力更好；316L含碳量更低，焊接性能更优。这些钢材符合食品安全标准，可直接接触食物。

316L钢材多用于海洋环境设备，304则适合日常厨具。食品级钢材需通过FDA和NSF认证，确保无有害物质析出。不锈钢表面光滑易清洁，不易滋生细菌，是食品行业的理想材料。选择时认准材质标识，避免使用普通钢材替代。