没有冷库可以做蔬菜批发吗?

没有冷库也能做蔬菜批发，但需选择耐储存的品类，如土豆、洋葱、南瓜、白菜、萝卜、冬瓜等。这些蔬菜常温下可存放数周甚至数月，批发时需控制进货量，避免积压损耗。运输时用保温箱或泡沫箱，搭配冰袋保鲜，能延长保存时间。

批发商可与本地农户合作，每日采摘新鲜蔬菜，快速分销到市场或餐馆。蔬菜批发利润空间大，但需注意天气变化，高温季节易腐烂，建议清晨或傍晚交易，减少暴晒风险。冷库虽重要，但合理规划和快速周转也能弥补不足。