小白菜苗多久可采收?

小白菜苗播种后20到30天就能采收。春季气温适宜，生长速度快；冬季温度低，可能需要40天。每天浇水保持土壤湿润，施肥2到3次，小苗就能长到15厘米高，叶片鲜嫩，适合采摘食用。

采收时用剪刀从根部剪断，保留根部的土壤。一次采收后，若管理得当，还能再长一茬。小白菜苗可以炒菜、做汤，口感清甜，营养丰富。家庭种植盆栽或菜地都能轻松收获，新鲜又健康。