微波炉能加热花生吗?

微波炉能快速加热花生，只需几十秒就能让花生变热变香。把花生放进微波炉专用碗里，高火加热30秒左右就能吃，加热时间太长容易焦糊。花生富含蛋白质和油脂，微波炉的热量能让油脂散发香气，吃起来更香脆。

加热花生时要注意分量，一次放太多容易受热不均。花生壳也能进微波炉加热，但需要戳几个小孔透气，避免爆裂。微波炉加热的花生比炒的更省时，适合冬天吃零食或配酒用。花生加热后水分减少，口感更酥脆，适合当零食或拌菜。