红糖糍粑保存多久?

红糖糍粑放冰箱冷藏可以保存3到5天，常温下只能放1到2天。刚出锅的糍粑软糯香甜，放凉后用保鲜袋密封，能防止水分流失和变硬。夏天温度高，最好当天吃完，隔天就容易发黏变质。

冷冻保存能延长到1个月，但口感会变差。吃之前需要彻底解冻，再蒸或煎一下恢复软糯。糍粑受潮后容易长霉，出现黑点就不能吃了。开封后的红糖酱要单独存放，避免细菌污染。