辣椒适应多少度温度生长?

辣椒喜欢温暖的环境，最适合生长的温度在20到30度之间。温度低于15度时生长变慢，低于10度容易停止生长。夏天温度超过35度，花朵容易脱落，影响结果。辣椒需要充足阳光，每天至少6小时光照才能长得好。不同品种的辣椒耐寒性略有差异，但都喜欢温暖湿润的气候。

辣椒在生长过程中对温度变化比较敏感。种子发芽需要25度左右的温度，幼苗期保持20到25度最合适。开花结果期温度稳定在25度左右，果实会更大更饱满。冬天温度降到5度以下，辣椒植株会被冻伤。大棚种植时，要控制好棚内温度，避免昼夜温差过大。北方地区种植辣椒，春季要注意防寒，秋季要提前保温。