沙田柚怎么样保存?

沙田柚可以常温放置在阴凉通风处，能保存1个月左右。冰箱冷藏能延长到2个月，用保鲜袋装好防止水分流失。柚子皮有天然保鲜作用，整个存放比剥开更耐放。避免阳光直射和高温环境，否则容易变质。柚子肉用保鲜盒密封，能存放3天不变味。

沙田柚保存时不要和其他水果混放，乙烯气体会加速腐烂。柚子蒂部保持完整，能减少细菌进入。切开后的柚子用保鲜膜包紧，防止果肉变干。干燥环境适合长期存放，湿度太高容易发霉。定期检查柚子状态，发现软烂要及时处理。