鸡精保质期是多少?

鸡精的保质期一般有12个月到24个月，具体看包装上的日期。开封后最好在3个月内吃完，不然容易受潮结块。鸡精放在阴凉干燥的地方能保存更久，夏天高温时要注意密封。

鸡精的主要成分是味精、盐和香辛料，这些成分能延长保存时间。买鸡精时选正规品牌，生产日期新鲜的更放心。过期鸡精虽然不会中毒，但味道会变差，营养也会流失。