一斤菠萝做多少菠萝干合适?

一斤菠萝能做三两左右的菠萝干。菠萝需要切片晒干，水分蒸发后重量会减少，一斤新鲜菠萝切薄片晒干后，剩下的分量刚好够当零食吃。菠萝干酸甜可口，方便保存，还能当配料泡水喝。

菠萝干的做法简单，把菠萝去皮切成薄片，放在太阳下晒三天就行。一斤菠萝做三两干正合适，太多容易硬邦邦，太少吃起来不过瘾。晒好的菠萝干可以装进罐子里，放半年都不会坏，随时都能拿出来吃。