碳酸饮料多少度结冰?

碳酸饮料在零下5度左右开始结冰，具体温度取决于饮料中的糖分和二氧化碳含量。普通可乐或雪碧在零下7度完全冻住，冰块会膨胀导致瓶子破裂。夏天放入冰箱冷冻室，3小时就能变成冰沙，摇晃后还能喝到冰爽的气泡水。

碳酸饮料结冰后，瓶盖会弹出，液体变成冰沙状。含糖量高的饮料更难结冰，零下10度仍保持流动状态。冬天忘记拿出的可乐，第二天瓶身会结一层薄冰，喝起来像冰镇汽水，但气泡感会减弱不少。