小龙虾养殖属于什么行业类别?

小龙虾养殖属于水产养殖业，是农业的重要组成部分。养殖户需要管理水质、投放饲料，定期监测小龙虾的生长情况。小龙虾适应力强，能在池塘、稻田等多种环境中生长，每亩水面可产数百斤虾。市场需求大，养殖周期短，经济效益较高。

这个行业还带动了饲料加工、餐饮服务等相关产业。小龙虾可加工成冷冻食品、调味制品，销往全国各地。养殖技术不断进步，新型养殖模式如立体养殖、循环水养殖逐渐普及，帮助农户提高产量和品质。