正宗满汉全席有没有海鲜的?

正宗满汉全席确实包含海鲜，比如鱼翅、鲍鱼、海参等珍贵海味。清朝宫廷宴席讲究山珍海味齐备，海鲜必不可少，尤其是沿海地区的食材更受青睐。满汉全席的菜单里，海鲜种类多达几十种，既有蒸煮也有烧烤，做法精细讲究。

满汉全席的海鲜部分常搭配其他山珍，形成丰富层次。一道菜可能同时包含鱼虾贝类，分量足，摆盘精美。由于宫廷宴席规格极高，海鲜必须新鲜，当天捕捞当天制作，确保原汁原味。这种传统延续至今，许多高档餐厅仍按此标准复原菜品。