杨梅酒可以存放多少时间不变质?

杨梅酒能存放3到5年不变质，密封好的话放更久也没事。杨梅酒放久了颜色会变深，味道更醇厚，但别用塑料瓶装，容易坏。家里自制的杨梅酒，每年夏天喝一点，别贪多，开封后最好半年内喝完。

杨梅酒变质的表现是发酸、起泡或者酒味变淡，出现这些情况就不能喝了。买来的杨梅酒看标签保质期，自制的最好贴上日期。阴凉干燥的地方存放，别晒太阳，酒精度高的杨梅酒放得更久，但别超过10年，味道会变淡。