贡菜适合什么时候种?

贡菜适合春季和秋季种植，春季在3月到5月，秋季在9月到11月。这两个季节气温适宜，雨水适中，贡菜生长快，产量高。夏季太热容易烂根，冬季太冷生长慢，不适合种植。贡菜喜欢疏松的土壤，种植前要翻土施肥，保持土壤湿润但不要积水。

贡菜从播种到收获大约需要60到90天，春季种植4月上市，秋季种植11月上市。贡菜可以分批播种，每隔20天种一次，这样能持续收获。种植时要注意防治病虫害，定期除草，保证充足阳光。收获后要及时晾晒，能保存更长时间，口感也好。