大足的特产是什么东西?

大足特产有邮亭鲫鱼、三驱田凉粉、丁家坡洋芋、龙水小五金和邮亭酒。邮亭鲫鱼以麻辣鲜香闻名，三驱田凉粉口感爽滑，丁家坡洋芋外酥里嫩，龙水小五金历史悠久，邮亭酒醇厚回甘。这些美食和手工艺品深受游客喜爱，是大足饮食文化的代表。

大足还有石刻香肠、邮署板鸭和铁山竹编等特产。石刻香肠选用猪肉制作，风味独特；邮署板鸭肉质紧实，便于保存；铁山竹编工艺精湛，实用美观。这些特产既保留了传统风味，又融入了地方特色，是大足人民智慧的结晶。