柚子可以冷冻保存吗?

时间:01-17人气:22作者:梨花鹫在

柚子可以冷冻保存,冷冻后能延长存放时间2到3个月。柚子剥皮后分成小块,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,这样能保持果肉的新鲜度。冷冻柚子适合做果汁或甜品,但口感会变软,不适合直接吃。

冷冻柚子前要先挑选成熟的果实,冷冻后水分会流失,果肉变得干爽。柚子皮也能冷冻,用来泡茶或调味。冷冻后的柚子颜色变深,营养基本不变,但香味会减弱,建议尽快食用完。

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