空气炸锅用的铝箔纸有正反面吗?

空气炸锅用的铝箔纸没有正反面之分，随便哪一面都能接触食物。铝箔纸两面都有一层薄薄的氧化膜，作用一样，不会影响加热效果。用的时候直接剪成合适大小，铺在炸篮里就行，不用担心贴反了问题。

铝箔纸耐高温，能防止食物粘锅，还方便清洗。炸鸡翅、薯条时垫一张，烤好后直接拎起来扔掉，省得刷锅。买的时候选食品级的，厚度适中就行，太薄容易破，太厚影响热气循环。记住，铝箔纸两面通用，不用纠结正反面。