雪莲果几月成熟的水果?

雪莲果一般在每年10月到11月成熟，秋季是最佳采摘期。这种水果喜欢温暖湿润的环境，生长周期约8个月。成熟后果皮呈黄色或褐色，果肉雪白多汁，口感清甜爽脆。雪莲果原产于南美洲，现在云南、四川等地广泛种植，冬季也能吃到新鲜果实。

雪莲果可以生吃，也能炖汤或炒菜。每100克果肉含丰富水分和膳食纤维，热量很低。采摘后常温保存约1周，冷藏能放更久。这种水果不易变质，运输方便，市场上全年都能买到。种植时需要充足阳光和肥沃土壤，产量可达每亩2000公斤以上。