厨师特二级是什么资格?

厨师特二级是高级厨师资格认证，代表厨艺达到专业水准。持有者能独立完成复杂菜肴，精通刀工、火候调味，常见于星级酒店或高档餐厅。全国每年通过考试的人数有限，需具备多年实操经验。

这个资格由权威机构评定，考试包括理论笔试和现场实操。特二级厨师月薪可达万元以上，部分企业还提供住房补贴。想获得此证，需参加统一培训，考核通过后颁发证书，终身有效。