海底捞是什么级别的餐厅?

海底捞是高端火锅餐厅，提供优质服务和食材。顾客可以享受免费美甲、擦鞋和零食，每桌配备围裙和手机袋。一份牛肉要上百元，一份毛肚要几十元，人均消费超过200元。海底捞在北京、上海、广州等城市有上百家分店，每天接待数万名食客。

海底捞的服务细节让人印象深刻，服务员会主动给戴眼镜的顾客擦镜布，帮长发顾客扎头发。生日时会有员工唱生日歌，送长寿面和礼物。餐厅还提供儿童乐园和接送服务，营业到凌晨两三点，满足不同顾客的需求。