浓香型白酒适合泡果酒吗?

浓香型白酒适合泡果酒，酒体醇厚能充分激发水果香味，比如荔枝、杨梅、青梅等。泡制时白酒度数选50度左右最佳，水果需新鲜无腐烂，糖分可按个人喜好添加。泡1个月左右就能饮用，果香与酒香融合，口感清甜不冲头。

泡果酒时浓香型白酒比清香型更合适，其浓郁酒香能平衡水果酸味。制作时水果切片后直接泡入白酒，密封避光保存，每天摇晃一次加速发酵。成品果酒颜色鲜艳，适合冷藏后饮用，夏天喝特别解渴，还能搭配餐点提升风味。