粽子叶属于什么类目?

粽子叶属于植物类目，具体是禾本科植物的叶子。常见的有箬竹叶、芦苇叶、芭蕉叶等，这些叶子经过处理后用来包裹糯米和各种馅料。粽子叶本身带有清香，能赋予粽子独特的风味，是制作传统粽子不可或缺的材料。

粽子叶在食品分类中属于天然食材类目，既可食用又有一定药用价值。人们采摘新鲜叶子后，需要清洗、煮沸等工序去除杂质。粽子叶富含叶绿素和多种微量元素，使用时无需添加任何人工添加剂，完全依靠自然香气提升粽子品质。