生日蛋糕可以放冰箱里多久?

生日蛋糕放冰箱可以保存3到5天，具体看蛋糕成分。奶油蛋糕容易变质，最好在2天内吃完；水果蛋糕能放久一点，但新鲜水果会出水。巧克力蛋糕受潮后口感变差，建议用保鲜膜包好再放冰箱。

蛋糕放冰箱前要完全冷却，否则水汽会让蛋糕变软。冷藏时不要和其他气味重的食物放一起，避免串味。如果蛋糕有夹层或装饰，最好分开存放，这样能保持更久。吃之前提前拿出来回温，口感会更好。