食盐属于什么晶体?

食盐是由钠离子和氯离子组成的离子晶体。食盐晶体呈立方体结构，每个钠离子周围有6个氯离子，每个氯离子周围也有6个钠离子，这种排列方式使食盐具有规则的几何外形。食盐晶体在常温下稳定，易溶于水，溶解时会电离成钠离子和氯离子。

食盐晶体属于离子晶体，具有较高的熔点和硬度。食盐在自然界中以岩盐或海盐形式存在，是人类生活中不可或缺的调味品。食盐晶体在干燥环境下不易潮解，但暴露在潮湿空气中会吸收水分变黏。食盐的晶体结构决定了它的物理和化学性质。