新石器是什么?

新石器是人类用石头制作的工具，距今约1万年开始出现。这种石头经过打磨，比旧石器更锋利耐用，人们用它砍树、割肉、挖土。新石器时代的人还会用石头做箭头、斧头和刀，生活方便了很多。

新石器时代的人开始种植谷物和饲养动物，比如小麦、水稻、猪和牛。他们用石头磨盘加工粮食，用石头工具建造房屋。这个时期人类学会了烧制陶器，用来盛水煮饭，生活条件大大改善。