蜂蜜柠檬茶一定要冷藏吗?

蜂蜜柠檬茶不用冷藏也能喝，但冷藏后口感更好。夏天喝冰镇的特别解渴，冬天喝温热的能暖身。蜂蜜本身有防腐作用，柠檬的酸度也能抑制细菌。放在冰箱里可以保存更久，大概一周左右。室温下放两三天也没问题，但最好尽快喝完。

制作时用新鲜柠檬和纯蜂蜜效果最佳。先把柠檬切片去籽，再泡在温水里最后加蜂蜜。冷藏时记得密封好，避免串味。冬天可以加热水冲泡，夏天加冰块更清爽。每天一杯能补充维生素C，还能润喉止咳。记得用干净的勺子舀取，防止变质。