时间:01-18人气:30作者:苦尽甘来
茉莉花本身不是茶叶,但常与茶叶搭配制成花茶。茉莉花茶以绿茶为基底,吸收茉莉花香,既有茶的醇厚又有花的清香。这种茶制作时需多次窨制,让花香充分渗入茶叶,喝起来清新怡人。
茉莉花茶属于再加工茶,不属于传统六大茶类。茶叶本身味道苦涩,经过茉莉花窨制后变得甘甜。市场上常见的有茉莉龙井、茉莉毛峰等,不同茶叶基底带来不同口感。茉莉花茶冲泡后汤色黄绿,香气持久,深受喜爱。
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